| Sur un air de Saison Entrée, plat & dessert 45.00 € Entrée : 15.00€ Crémeux de chèvre frais de « Ressins », aux 3 parfums, pignons de pin, gelée miel, melon & jambon cru du pays Fraîcheur de thon taillé en tartare aux senteurs asiatique, chips de Nori, sorbet gaspacho Plats : 25.00€ « Burger » de magret de canard, mariné aux épices cuit basse température, confit d’oignon, œuf au plat, frites maison, sauce barbecue Pavé de Rumsteak (charolais) «Maison Gouttenoire» à la fleur de sel, tian de légumes, gnocchi aux algues, beurre persillé Papillote croustillante de filet de dorade royale, croquant de fenouil, clafoutis provençal, vinaigrette au Pastis En Supplément fromage blanc fermier : 6.50€ Chariot de fromages de nos régions : 14€ Desserts : 13.50€ Comme un millefeuille, feuilletage maison croustillant, crème vanillée, gel à la fraise, chantilly, fraises fraîches. La pêche en duo & la lavande : financier, pêche en gelée, crémeux chocolat blanc à la lavande, glace lavande Ces Plats sont également disponibles à la carte. | |
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"Sur un air de saison" 45€
Galerie Photos
Horaires du restaurant
Midi : 12h00 - 13h30
Soir : 19h00 - 20h45
Fermé le dimanche.
Sauf réservation spécifique, le restaurant ferme ses portes à 15h00 au déjeuner et à 23h au diner.
Merci de votre compréhension.