Menu "Retour du Marché "

23€ ( 29€ pour le diner)

Déjeuner Vendredi 5 juin 2020.

Saint Igor.

Au Menu ‘’Retour du Marché’’ 23 €.

*Samossa de lapin  aux pruneaux, carpaccio d’asperges, un jus de moutarde à l’ancienne.

Ou

Nage de calamars  provençale, royale de petits pois, tuile croquante.

Ou

Ou Pâté en croûte  Charliendin  ‘’Maison’’, un confit  d’oignons.

***

*Suprême de poulet  forestier, écrasé de pomme de terre citron / câpres, sauce gingembre.

Ou

Fricassé de Lotte  au chorizo, medley du jardinier, une vinaigrette  aux olives et estragon.

***

Fromage blanc  fermier «  Ferme Valorge » décliné selon votre convenance Ou  L’assiette de 3 Fromages de notre région.

Ou

*Dôme crémeux  chocolat blanc cœur exotique, sorbet maison.

Ou

Parfait glacé  praline / pistache, meringue, coulis de fruits.

Valable du Lundi au Samedi midi.

Le Relais de l’Abbaye – Hôtel*** Restaurant
415, route du Beaujolais
42190 Charlieu

+33 4 77 60 00 88
contact@relais-abbaye.com